保育士 過去問
令和7年（2025年）前期
問121 (子どもの食と栄養 問1)
問題文
次のうち、「食生活指針」（平成28年文部科学省・厚生労働省・農林水産省）の一部として、正しいものを○、誤ったものを×とした場合の正しい組み合わせを1つ選びなさい。
A 「和食」をはじめとした日本の食文化を大切にして、日々の食生活に活かしましょう。
B 特に若年女性のやせ、高齢者の低栄養にも気をつけましょう。
C 穀類を毎食とって、脂質からのエネルギー摂取を適正に保ちましょう。
D まだ食べられるのに廃棄されている食品ロスを減らしましょう。
E 地域の産物や旬の素材を使うとともに、行事食を取り入れながら、自然の恵みや四季の変化を楽しみましょう。
A 「和食」をはじめとした日本の食文化を大切にして、日々の食生活に活かしましょう。
B 特に若年女性のやせ、高齢者の低栄養にも気をつけましょう。
C 穀類を毎食とって、脂質からのエネルギー摂取を適正に保ちましょう。
D まだ食べられるのに廃棄されている食品ロスを減らしましょう。
E 地域の産物や旬の素材を使うとともに、行事食を取り入れながら、自然の恵みや四季の変化を楽しみましょう。
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問題
保育士試験 令和7年（2025年）前期 問121（子どもの食と栄養 問1） （訂正依頼・報告はこちら）
次のうち、「食生活指針」（平成28年文部科学省・厚生労働省・農林水産省）の一部として、正しいものを○、誤ったものを×とした場合の正しい組み合わせを1つ選びなさい。
A 「和食」をはじめとした日本の食文化を大切にして、日々の食生活に活かしましょう。
B 特に若年女性のやせ、高齢者の低栄養にも気をつけましょう。
C 穀類を毎食とって、脂質からのエネルギー摂取を適正に保ちましょう。
D まだ食べられるのに廃棄されている食品ロスを減らしましょう。
E 地域の産物や旬の素材を使うとともに、行事食を取り入れながら、自然の恵みや四季の変化を楽しみましょう。
A 「和食」をはじめとした日本の食文化を大切にして、日々の食生活に活かしましょう。
B 特に若年女性のやせ、高齢者の低栄養にも気をつけましょう。
C 穀類を毎食とって、脂質からのエネルギー摂取を適正に保ちましょう。
D まだ食べられるのに廃棄されている食品ロスを減らしましょう。
E 地域の産物や旬の素材を使うとともに、行事食を取り入れながら、自然の恵みや四季の変化を楽しみましょう。
- A：○ B：○ C：○ D：○ E：○
- A：○ B：○ C：○ D：× E：×
- A：○ B：○ C：× D：○ E：○
- A：× B：× C：○ D：× E：×
- A：× B：× C：× D：○ E：○
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この過去問の解説 （2件）
01
「食生活指針」に記載されている内容に関する問題です。
A → 〇
正しいです。
記述の通りです。
B → 〇
正しいです。
記述の通りです。
C → ×
誤りです。
穀類（米、小麦、トウモロコシなど）の主成分は、炭水化物です。脂質はごくわずかしか含まれていません。したがって、穀類をとり脂質からのエネルギー摂取をするという記述は不自然です。
D → 〇
正しいです。
記述の通りです。
E → 〇
正しいです。
記述の通りです。
正答です。
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02
「食生活指針」には栄養、文化、環境、社会資源の内容が載っています。
A 「和食」をはじめとした日本の食文化を大切にして、日々の食生活に活かしましょう。（〇）
本文中に同文があります。
B 特に若年女性のやせ、高齢者の低栄養にも気をつけましょう。（〇）
本文中に同文があります。
C 穀類を毎食とって、脂質からのエネルギー摂取を適正に保ちましょう。（×）
穀類は糖質です。
D まだ食べられるのに廃棄されている食品ロスを減らしましょう。（〇）
本文中に同文があります。
E 地域の産物や旬の素材を使うとともに、行事食を取り入れながら、自然の恵みや四季の変化を楽しみましょう。（〇）
本文中に同文があります。
正解です。
この問題では食生活の指針について扱っていますが、たとえば「子ども食堂」の増加など、子どもと食の取り組みは広がっています。
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