保育士過去問
令和8年（2026年）前期
問136 (子どもの食と栄養問16)

次のうち、食品による窒息に関する記述として、適切なものを3つ選びなさい。

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問題

保育士試験令和8年（2026年）前期問136（子どもの食と栄養問16）（訂正依頼・報告はこちら）

次のうち、食品による窒息に関する記述として、適切なものを3つ選びなさい。

窒息のサインとしては、急に顔色が悪くなり、よだれを垂らして苦しそうな顔をして声が出せなくなることがみられる。
窒息状態になった場合には、口の奥まで無理に指を入れて、かき出す。
意識の有無に関わらず、まず初めに窒息の原因となる食品の除去を優先して行う。
1歳未満の乳児では、まず救護者が膝を曲げ（もしくは椅子に座り）、太ももの上に子どもをうつ伏せに抱きあげる。子どもの背中の肩甲骨の間のあたりを手のひらで5〜6回強く叩き、詰まった食品を吐き出させる。
1歳以上の子どもに対しては、子どもの背中側から救護者の両手を回し、みぞおちの前で両手を組んで、勢い良く両手を絞ってぎゅっと押すことで、詰まった食品を吐き出させる。

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窒息状態になった場合、口の奥まで無理に指を入れて取ろうとすると押し込んでしまう場合もあるので、指は入れません。まず意識を確認してから、異物除去を行う、救急要請をするなどの対応にうつります。

選択肢1. 窒息のサインとしては、急に顔色が悪くなり、よだれを垂らして苦しそうな顔をして声が出せなくなることがみられる。

正解です。

選択肢4. 1歳未満の乳児では、まず救護者が膝を曲げ（もしくは椅子に座り）、太ももの上に子どもをうつ伏せに抱きあげる。子どもの背中の肩甲骨の間のあたりを手のひらで5〜6回強く叩き、詰まった食品を吐き出させる。

正解です。

選択肢5. 1歳以上の子どもに対しては、子どもの背中側から救護者の両手を回し、みぞおちの前で両手を組んで、勢い良く両手を絞ってぎゅっと押すことで、詰まった食品を吐き出させる。

正解です。

まとめ

子ども家庭庁より、「教育・保育施設等における窒息事故発生時の対応フロー」が参考になります。

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