保育士 過去問
令和8年（2026年）前期
問140 (子どもの食と栄養 問20)

次の文は、「教育・保育施設等における食品等の誤嚥による窒息事故の防止について」（令和7年1月）の一部である。（　A　）〜（　C　）にあてはまる語句を【語群】から選択した場合の正しい組み合わせを1つ選びなさい。

・球形・かたい・（　A　）性が高いといった形状や性質の食べ物は避ける
・りんごなども基本的に使用を避け、どうしても食べさせる場合は、（　B　）までは加熱して与える
・こどもは、奥歯が生えそろわず、（　C　）力や飲み込む力が十分ではない

【語群】
ア　　吸着
イ　　粘着
ウ　　弾力
エ　　離乳食中期
オ　　離乳食後期
カ　　離乳食完了期
キ　　かみ砕く
ク　　かみ切る