保育士 過去問
令和7年（2025年）前期
問128 (子どもの食と栄養 問8)
問題文
次の文は、「楽しく食べる子どもに～食からはじまる健やかガイド～」（平成16年厚生労働省）における「発育・発達過程に応じて育てたい「食べる力」」の一部である。思春期の内容として、誤ったものを1つ選びなさい。
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問題
保育士試験 令和7年（2025年）前期 問128（子どもの食と栄養 問8） （訂正依頼・報告はこちら）
次の文は、「楽しく食べる子どもに～食からはじまる健やかガイド～」（平成16年厚生労働省）における「発育・発達過程に応じて育てたい「食べる力」」の一部である。思春期の内容として、誤ったものを1つ選びなさい。
- 食べたい食事のイメージを描き、それを実現できる
- 一緒に食べる人を気遣い、楽しく食べることができる
- 1日3回の食事や間食のリズムがもてる
- 自分の身体の成長や体調の変化を知り、自分の身体を大切にできる
- 食に関わる活動を計画したり、積極的に参加したりすることができる
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この過去問の解説 （3件）
01
「楽しく食べる子どもに～食からはじまる健やかガイド～」を確認してみましょう。
思春期は「自分らしい食生活を実現し、健やかな食文化の担い手になろう」というねらいの下に、以下の選択肢が内容として記述されています。
・食べたい食事のイメージを描き、それを実現できる
・一緒に食べる人を気遣い、楽しく食べることができる
・食料の生産・流通から食卓までのプロセスがわかる
・自分の身体の成長や体調の変化を知り、自分の身体を大切にできる
・食に関わる活動を計画したり、積極的に参加したりすることができる
「1日3回の食事や間食のリズムがもてる」というのは、学童期の内容になっていますので、誤りです。
誤りです。
これは学童期の内容です。
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02
思春期はおおむね中学生のころの時期です。自我の確立や、将来を見据え始めます。友人関係が大事であると同時に、社会に参加しようとします。
以下、ガイドより思春期の抜粋部分です。
思春期
一自分らしい食生活を実現し、健やかな食文化の担い手になろう一
・食べたい食事のイメージを描き、それを実現できる
・一緒に食べる人を気遣い、楽しく食べることができる
・食料の生産・流通から食卓までのプロセスがわかる
・自分の身体の成長や体調の変化を知り、自分の身体を大切にできる
・食に関わる活動を計画したり、積極的に参加したりすることができる
原文のままです。
原文のままです。
不適切ですので、これが正解です。
食事のリズムは学童期に身につけるよう、ガイドに書かれています。
原文のままです。
原文のままです。
思春期は自分で考えて、判断して、行動する時期です。
「計画する」「実現する」「気遣う」「大切にする」は、まさに自立的・主体的な行動です。
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03
子どもの「食べる力」は、年齢や発達段階によって少しずつ変わります。乳幼児期とは違い、思春期になると、自分の体や食べることに対する考え方がより自立してきます。ここでは、思春期に育てたい「食べる力」として正しい内容と間違いやすい内容を確認してみましょう。
○
思春期になると、自分で食べたいものを考えたり、実際に作ったりする力が出てきます。これは自立した食行動の一つなので正しいです。
○
友だちや家族と楽しく食べることができるのも思春期の特徴です。社会性と食行動がつながっています。
×
これは主に幼児期や小学校低学年で身につけたい習慣です。思春期になると生活リズムは崩れやすく、自分でリズムを管理する力はまだ完全ではありません。よって思春期の「育てたい力」としては誤りです。
○
思春期は第二次性徴が始まり、体の変化が大きいため、自分の体を理解し大切にする力を育てることが重要です。
○
思春期では、自分で食事や調理に関わる力も伸びます。計画や積極性が育ちます。
思春期に育てたい「食べる力」は、自分の食の好みを考えたり、体を大切にしたり、食事に積極的に関わる力です。「1日3回の食事や間食のリズム」はまだ完全には身につかないため、思春期の目標としては誤りです。
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