保育士 過去問
令和7年（2025年）前期
問130 (子どもの食と栄養 問10)

食育基本法を確認しておきましょう。

食育基本法の前文には以下のような記述があります。

食育を、生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置付けるとともに、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てる食育を推進することが求められている。

従って、問題文にある「「食」の在り方を考える力」は誤りで、正しくは「「食」を選択する力」となります。

食育基本法の前文より抜粋です。

食育を、生きる上での基本であって、（a）知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置付けるとともに、様々な経験を通じて「食」に関する知識と（b）「食」の在り方を考える力（→正解：「食」を選択する力）を習得し、（c）健全な食生活を実践することができる人間を育てる食育を推進することが求められている。

（b）について、「食」の在り方を考える力ではなく、「食」を選択する力が正解です。

（a）知育、徳育及び体育
食育（食べることそのもの、健康な体づくり、食を通じた心づかいやマナーなど）は、教育の基礎ともいえます。

（b）正解：「食」を選択する力

コンビニやファストフードが主流になった現在、自分で何をどのように食べるか決める力が必要です。

（c）健全な食生活

バランスよく、安全に食事を摂りましょう。