保育士 過去問
令和7年（2025年）後期
問134 (子どもの食と栄養 問14)

次のうち、「保育所保育指針」第3章「健康及び安全」2「食育の推進」の一部として、（a）～（c）の下線部分が正しいものを○、誤ったものを×とした場合の正しい組み合わせを1つ選びなさい。

・　保育所における食育は、健康な生活の基本としての（a）「食を営む力」の育成に向け、その基礎を培うことを目標とすること。
・　乳幼児期にふさわしい食生活が展開され、適切な援助が行われるよう、食事の提供を含む食育計画を（b）指導計画に基づいて作成し、その評価及び改善に努めること。栄養士が配置されている場合は、専門性を生かした対応を図ること。
・　子どもが自らの感覚や体験を通して、自然の恵みとしての食材や（c）いのちの大切さへの意識、調理する人への感謝の気持ちが育つように、子どもと調理員等との関わりや、調理室など食に関わる保育環境に配慮すること。